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22 feb 2023
Economia e politica
Food trend, come sarà il cibo nel 2023?
Tra nuove tendenze e ridefinizione del valore, ecco alcuni dei food trend del 2023
Tra nuove tendenze e ridefinizione del valore, ecco alcuni dei food trend del 2023
Il conflitto fa salire soprattutto sementi, agrofarmaci e mangimi, ma i primi rialzi ci sono stati già nel 2021. In Italia tuttavia i prezzi sono sotto la media europea
Secondo i dati di Eurostat, nei primi dieci mesi del 2021 il valore totale del commercio agroalimentare europeo (importazioni ed esportazioni) è cresciuto esponenzialmente con un aumento del 6% rispetto all'anno precedente