Manca poco alla quarta edizione della Slow Wine Fair, in programma dal 23 al 25 febbraio 2025 a BolognaFiere. Più di 5mila etichette animeranno i padiglioni della manifestazione, per la prima volta in concomitanza con Sana Food, il nuovo format di BolognaFiere sulla sana alimentazione nei consumi fuori casa: vini buoni, puliti e giusti e storie di vita che raccontano cosa significa, oggi, seguire la produzione, dalla vigna alla cantina, con passione e lungimiranza.   Mille espositori del panorama italiano e internazionale aderiscono al Manifesto del vino buono, pulito e giusto, ...
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