Sabato 26 ottobre, alle 14.30, nella Sala Amati di CremonaFiere in occasione di Fiera internazionale del Bovino da latte - Italpig - Expocasearia si terrà il seminario di aggiornamento intitolato "Ricerca e innovazione nel settore lattiero caseario e zootecnico".
Giovanna Contarini del Centro di ricerca per le produzioni foraggere e lattiero-casearie del Cra di Lodi, illustrerà le caratteristiche nutraceutiche e funzionali dei prodotti caseari e indicherà i modi per valorizzare tali caratteristiche e le tecnologie di ottimizzazione produttiva che meglio ...
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Ricerca e innovazione nel settore lattiero caseario e zootecnico
Il seminario si terrà sabato 26 ottobre, alle 14.30 nella Sala Amati di CremonaFiere, in occasione di Fiera internazionale del Bovino da latte - Italpig - Expocasearia
26
ott
2013
Inizio ore 14:30
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