La sicurezza alimentare tra falsi miti e realtà

Si terrà domani, 12 ottobre 2017 alle ore 17.00 presso la Sala conferenze dell'Ordine dei farmacisti della Provincia di Bologna (via Garibaldi 3), l'incontro "La sicurezza alimentare tra falsi miti e realtà" con Patrizia Hrelia, presidente della Società italiana di tossicologia - Sitox. Patrizia Hrelia, anche docente del dipartimento di Farmacia e biotecnologie Università di Bologna, parlerà sia delle diverse tipologie e dei processi di controllo dei prodotti alimentari, che delle fake news sempre più presenti nella comunicazione ...