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Qualcosa si muove sul mercato del grano duro, ma restano tutti fermi i valori in Borsa merci, anche quelli di biologico e slavato
4 ott 2018 Economia e politica

Grano duro all'origine a -2,2%

Succede a Foggia secondo le rilevazioni dell'Ismea sul prodotto fino. E alla Borsa merci del capoluogo della Capitanata il prezzo all'ingrosso resta fermo, raggiunto agli stessi valori, 220-225 euro/tonnellata, dal prezzo praticato in campagna

Secondo Bmti è però in ripresa ad agosto il prezzo della semola di grano duro (+2,9%)
14 set 2018 Economia e politica

Grano duro: prezzi fermi, domanda in calo?

Continua la stasi a Foggia. Il fenomeno è iniziato da tempo e registrato da uno studio di Confagricoltura: a partire da un'analisi delle importazioni, in calo del 10% nel 2017, si è ridotta negli anni la richiesta complessiva di frumento pastificabile sul mercato italiano


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