Ho impiantato da qualche anno alcuni alberi di CARMEN e TURANDOT ma alla maturazione indicatami, cioé seconda decade di luglio, non si presentano mangiabili, ma solo belle. Qualcuno ha più esperienza in merito e mi sa consigliare?
Grazie.

E' sicuro che le abbiano venduto quelle due varietà e non altre al posto di quelle? Per essere sicuri alleghi delle foto del frutto delle due varietà.

Sono abbastanza sicuro perchè oltre ad essere certificate e coperte dal vincolo di registrazione il frutto si presenta simile alle foto pubblicizzate. Purtroppo non posso allegare foto perchè non ne ho fatte alla raccolta, e stavo pensando che potrebbero essere così perchè vanno consumate dopo un periodo di maturazione controllata in magazzino. Magari avete esperienza in merito, grazie in anticipo dei consigli.

Potrebbe essere un'altra la causa per cui non avviene la maturazione in quel periodo: l'esposizione, la troppa vegetazione, stress idrici...

Ti saluto e ti ringrazio, quindi tu hai solo queste varietà o anche altre?

Ho varietà antiche che maturano in questo periodo e altre autunnali.
Saluti e auguri

Stress idrico non direi perchè ho acqua in abbondanza; la vigoria nemmeno perchè la Turandot è meno vigorosa ma dà lo stesso risultato delle Carmen. Io penso che sia la maturazione, le devo raccoglere più tardi? Voi quando le raccogliete? Sono buone da mangiare? Dove vi trovate geograficamente?
Ancora una domanda: ho la pera Favarsa: la conosci? Qua è molto diffusa ed apprezzata.

Ciao e grazie mille.
Auguri