Ciao a tutti i colleghi agricoltori,
sto cercando delle vecchie varietà di grano tenero panificabile per mio uso personale ma non riesco trovare un produttore che sia in grado di procurarmelo.
Sarei grato se per il prossimo anno riuscissi a trovare (anche solo poche decine di chili) un agricoltore che possa vendermelo.
Ringrazio anticipatamente
Max