Seminario di viticoltura biologica

Si parlerà di viticoltura biologica mercoledì primo giugno, ore 9.00, nell'aula magna dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige. Sarà presente Randolf  Kauer, professore della Fachhochschule di Geisenheim, ricercatore e produttore biologico che ha svolto un lavoro pluriennale di confronto tra la gestione convenzionale, biologica e biodinamica del vigneto. L'iniziativa, che si rivolge ai viticoltori e agli interessati, è organizzata dal Centro istruzione e formazione in collaborazione col Centro trasferimento tecnologico di San Michele e ...