Gli agronomi insegnano come nasce e si legge un’etichetta

La sicurezza alimentare passa anche da una maggiore conoscenza dell’etichetta da parte del consumatore. E con un mini corso riservato a consumatori ed aziende agricole gli agronomi toscani insegneranno come nasce e si legge una qualsiasi etichetta di un prodotto alimentare, dal vino all’olio, dai salumi ai formaggi. E’ solo uno degli appuntamenti in programma ad Expo Rurale - dal 12 al 15 settembre - a Firenze (Fortezza da Basso – stand Padiglione Cavaniglia) organizzati dalla Federazione dei dottori agronomi e dei dottori forestali della Toscana, con il ...