Dolcificanti di origine vegetale: il contributo della moderna tecnica agroalimentare

“Il contributo della moderna tecnica agroalimentare, tra tradizione e innovazione, nella proposta di sostanze dolcificanti di origine vegetale”. E' questo il titolo del convegno in programma sabato 3 maggio, ore 10.00, nell'Aula Magna dell'Istituto agrario F.lli Navarra a Malborghetto di Boara (Fe). All'incontro interverranno il presidente del Cso Paolo Bruni e il presidente Fispmed Onlus network Roberto Russo. Dopo i saluti delle autorità saranno illustrate le relazioni: • “Storia delle piante coltivate per la produzione di sostanze ...