Lo sviluppo del settore agroalimentare non può prescindere dall'innovazione e dal monitoraggio dell'evoluzione della domanda, sia nazionale che internazionale. Cibus Connecting Italy 2023 torna in scena alle Fiere di Parma dal 29 al 30 marzo prossimi con questi punti fermi e intende convogliare esigenze ed esperienze di produzione, industria e distribuzione attorno a un unico tavolo, che lavori alla delineazione di nuovi scenari per il mondo del food.
Scenari che vedono modelli di approvvigionamento di filiera più prossimi ma discontinui, ma anche la maggiore ...
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Fonte: Cibus