10 lug 2019 Economia e politica

Oxyless, gestire l'ossidazione del Sangiovese

Un progetto sperimentale, che vede come capofila la cantina sociale dei Colli Fiorentini, per mettere a punto un sistema rapido per valutare l'ossidabilità dei nuovi vini, bianchi, rosati e spumanti, ottenuti dal celebre vitigno toscano, e non solo

19 gen 2015 Economia e politica

Polifenoli e vino: dalla vigna alla cantina strumenti per esaltare la qualità del Sangiovese

Evento organizzato da Isvea. Venerdì 13 febbraio, ore 9.15, Montespertoli (Fi)

26 apr 2012 Economia e politica

Polifenoli e vino

Convegno organizzato da Isvea e Vinidea. Montespertoli (Fi) martedì 29 maggio