2021

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Italian Food Design-Ridisegnare il cibo italiano in un'ottica di sostenibilità

La prima edizione del convegno si terrà lunedì 13 dicembre 2021, ore 9:30, al Crea Alimenti e Nutrizione di Roma

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Lunedì 13 dicembre 2021, ore 9:30 (Foto di archivio)

Ora di inizio: 9:30

Lunedì 13 dicembre 2021, alle ore 9:30, si terrà la prima edizione dell'evento "Italian Food Design-Ridisegnare il cibo italiano in un'ottica di sostenibilità" al Crea Alimenti e Nutrizione a Roma. Il Green Deal e la strategia Farm to Fork invitano al nuovo paradigma delle produzioni, quello della sostenibilità globale per un uso più efficiente delle risorse, il ripristino della biodiversità, la riduzione delle emissioni di gas serra, per una ...

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Fonte: Crea

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