Il carrubo, risorsa multifunzionale: connessioni tra realtà produttive mediterranee

Creare nuove connessioni tra ricerca, impresa e cultura per valorizzare il carrubo come risorsa agricola strategica. È questo l'obiettivo del convegno "Il carrubo, risorsa multifunzionale: connessioni tra realtà produttive mediterranee" in programma sabato 6 settembre 2025, dalle ore 17:00, a Modica presso il Palazzo della Cultura.   L'appuntamento rientra nel calendario di Sicily Food Vibes ed è promosso del Comitato Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025 e dall'Assessorato all'Agricoltura, Sviluppo rurale e Pesca mediterranea della Regione ...