Il terzo incontro de "I mercoledì dell'Archiginnasio. L'Odissea del cibo dal campo alla tavola" sarà dedicato al "Pomodoro" e si terrà mercoledì 16 giugno 2021, a partire dalle 16.30, in modalità online, libera e senza bisogno di preiscrizione collegandosi a questo link (consigliato l'utilizzo di Google Chrome per una visione ottimale).
I relatori dell'incontro saranno il presidente di Confagricoltura Ferrara Gianluca Vertuani, la professoressa Cecilia Prata, docente di Biochimica ...
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I mercoledì dell'Archiginnasio: i benefici del pomodoro - EVENTO ONLINE
Il terzo incontro si terrà il 16 giugno alle 16.30 e si parlerà di qualità nutrizionali, aspetti salutistici, storia in cucina del pomodoro e sarà raccontato un innovativo metodo di produzione satellitare
16
giu
2021
Inizio ore 16:30
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