Il terzo incontro de "I mercoledì dell'Archiginnasio. L'Odissea del cibo dal campo alla tavola" sarà dedicato al "Pomodoro" e si terrà mercoledì 16 giugno 2021, a partire dalle 16.30, in modalità online, libera e senza bisogno di preiscrizione collegandosi a questo link (consigliato l'utilizzo di Google Chrome per una visione ottimale). I relatori dell'incontro saranno il presidente di Confagricoltura Ferrara Gianluca Vertuani, la professoressa Cecilia Prata, docente di Biochimica ...
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Fonte: Accademia nazionale di agricoltura

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