7 mar 2017
Agronomia
Sardegna, dove lo zafferano fa rima con reddito
Il prodotto Dop spunta fino a 16 euro al grammo, la domanda è in crescita e c'è ancora spazio per investire nelle zone soggette alla certificazione
Pistilli o stimmi di Zafferano
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1 set 2016
Economia e politica
Agricoltura di montagna, più reddito con lo zafferano
Alle pendici del Monte Bianco Diego Bovard coltiva zafferano. Una coltura che si adatta bene ai terreni e al clima delle Alpi e il cui prezzo ripaga il lavoro dell'agricoltore