Video: eventi e interviste dal mondo dell'agricoltura
Press Tour “L’impegno di EIT Food in Italia: un viaggio alla scoperta dell’agricoltura rigenerativa”
L’agricoltura rigenerativa è un approccio che integra pratiche agricole e agroecologiche con l’obiettivo di aumentare la biodiversità, arricchire i suoli, migliorare i bacini idrografici e potenziare i servizi ecosistemici. Il press tour organizzato da EIT Food ha offerto l’occasione di conoscere da vicino i risultati della formazione e del supporto fornito alle aziende italiane impegnate nella transizione verso l’agricoltura rigenerativa. Durante le visite abbiamo incontrato la Cooperativa Agricola Nuovo Cilento, l’azienda multifunzionale La Petrosa e l’azienda vitivinicola Morasinsi.
L'agricoltura per me
Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate
Oksana Hrynevych Project Manager di EIT Food parla ai partecipanti del press tour
Filosofia della Cooperativa Agricola Nuova Cilento
Giuseppe Cilento, Fondatore della Cooperativa Agricola Nuova Cilento, spiega le differenze nelle varietà di olivo
Paesaggio dalla Cooperativa Agricola Nuova Cilento
Giuseppe Cilento mostra il compost fatto dalla Cooperativa Agricola Nuova Cilento
Antonello di Gregorio, Presidente della Cooperativa Agricola Nuova Cilento, spiega le funzioni del protoreattore per la produzione di olio d’oliva
Costi della molitura alla Cooperativa Agricola Nuova Cilento
Laboratorio di assaggio dell’olio alla Cooperativa Agricola Nuova Cilento
Olio della Cooperativa Agricola Nuova Cilento
Cena alla Cooperativa Agricola Nuova Cilento
Assaggio della pizza cilentana
Impianto in keyline all’azienda agricola La Petrosa
Presentazione dell’azienda agricola La Petrosa
Shop dell’azienda agricola La Petrosa
Laboratorio di trasformazione dell’azienda agricola La Petrosa
Il compost dell’azienda agricola La Petrosa
Silos convertiti in stanze per l’ospitalità all’azienda agricola La Petrosa
Test della qualità del terreno all’azienda agricola La Petrosa
Immersione in acqua dei campioni di terreno per il test della qualità
Il campione di terreno proveniente da un’azienda biologica vicina si mischia completamente nell’acqua, al contrario il campione di terreno dell’azienda agricola organica e rigenerativa La Petrosa non si mischia e gli aggregati restano stabili
Volantino della frutta e della verdura di stagione del mercato locale Rareche
Prodotti dell’azienda agricola La Petrosa
Passate e marmellate prodotte all’azienda agricola La Petrosa
Shopper bag prodotta riciclando reti per la raccolta delle olive dall’atelier Cucilento che si trova nell’azienda agricola La Petrosa
Campi destinati alla produzione di foraggio all’azienda agricola La Petrosa
Edmondo Soffritti dell’azienda agricola La Petrosa
Edmondo Soffritti e i partecipanti al press tour all’azienda agricola La Petrosa
Impianto zootecnico all’azienda agricola La Petrosa
Compostaggio del letame all’azienda agricola La Petrosa
Capre all’azienda agricola La Petrosa
Capre all’azienda agricola La Petrosa
Pascolo razionale di vacche e capre all’azienda agricola La Petrosa
I prodotti dell’atelier cucilento che si trova nell’azienda agricola La Petrosa
Sarah Khoudja e l’atelier Cucilento che si trova nell’azienda agricola La Petrosa
Laboratorio sartoliale dell’atelier Cucilento che si trova nell’azienda agricola La Petrosa
Simona e Luigia Soffritti dell’azienda agricola La Petrosa
Niccolò Bartoloni presenta le startups Agrobit e Agricolus
Nicolò de Rienzo presenta la startup LandPrint
I prodotti dell’azienda agricola La Petrosa e della Cooperativa Agricola Nuova Cilento
Pranzo dei partecipanti al ristorante dell’azienda agricola La Petrosa
Pranzo al ristorante dell’azienda agricola La Petrosa
Pasta e fagioli all’azienda agricola La Petrosa
Formaggi prodotti all’azienda agricola La Petrosa
Vigna dell’azienda vitivinicola Morasinsi
Presentazione di Eit Food all’azienda vitivinicola Morasinsi
Azienda vitivinicola Morasinsi
Presentazione di Begoña Pérez-Villarreal, Direttrice di Eit Food South
Amparo de San José, Head of Network and Business Development di Eit Food South
Momento di formazione all’azienda vitivinicola Morasinsi
Sonia Pietosi, Project Manager di Lilas4Soil
Intervento di Matteo Mazzola consulente tecnico di agricoltura rigenerativa e sistemi agroecologici integrati
Intervento di Barbara de Ruggieri dell’Università degli Studi di Bari
Davide Parisi presenta la startup Evja
I micrortaggi della startup Veetaste
Francesca Palermo presenta la startup Veetaste
56 Sveva Sernia dell’azienda vitivinicola Morasinsi
57 Matteo Mazzola consulente tecnico di agricoltura rigenerativa e sistemi agroecologici integrati
Il “disordine ecologico” nei vigneti dell’azienda vitivinicola Morasinsi
Agroforestazione nei vigneti dell’azienda vitivinicola Morasinsi
Agroforestazione nei vigneti dell’azienda vitivinicola Morasinsi
Agroforestazione nei vigneti dell’azienda vitivinicola Morasinsi
Agroforestazione nei vigneti dell’azienda vitivinicola Morasinsi
Il gruppo del press tour riunito nella cantina dell’azienda vitivinicola Morasinsi
Sveva Sernia spiega la vinificazione nelle anfore in ceramica all’azienda vitivinicola Morasinsi
