Le sfide che gli agricoltori devono affrontare sono cambiate nel corso del tempo. Oggi, in particolare, si trovano a gestire le colture in un clima diverso e molto variabile. L'alternanza di lunghi periodi di siccità con brevi periodi di piogge molto intense, l'innalzamento delle temperature, l'aumento della salinità dei suoli e l'eccesso di radiazioni Uv sono alcuni degli effetti del cambiamento climatico in atto.   In agricoltura queste avversità prendono il nome di stress abiotici: sono tutti quei fattori ambientali che influenzano negativamente la crescita e ...
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