Domenica 24 marzo l'Officina botanica di Castello Quistini a Brescia organizza, dalle 14,00 alle 18,00, un breve corso per conoscere e riconoscere le principali infestanti presenti in natura per imparare ad utilizzarle come erbe officinali e in cucina.
Non tutte le “erbacce” sono da buttare, alcune erbe dette “infestanti” si possono utilizzare come altre erbe spontanee in cucina per preparare piatti gustosi e insoliti, per salutari tisane o per bagni benefici, l’importante è saperle riconoscere.
Per informazioni e iscrizioni:
www.castelloquistini.com/officinabotanica/ - www.facebook.com/officinabotanica.brescia
E-mail: stampa@castelloquistini.com
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