Le norme sulla qualità possono essere un'opportunità per la produzione agricola certificata, su questo tema verterà il seminario di formazione organizzato da Silvio Fritegotto intitolato "Certificazione di servizio e di prodotto nel settore agroalimentare" che si terrà dal 6 all'8 febbraio 2019 alla Fondazione Fico, Parco di Fico Eataly World, in via Paolo Canali n 8, Bologna. Nel corso del seminario, che prevede venti ore effettive di lezione, saranno presi in esame gli aspetti tecnici sulle varie certificazioni, come ...
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