I dati rivestono un ruolo sempre più centrale anche nei processi di certificazione agricola (Biologico, Sqnpi, Global Gap, Equalitas…).
Si parlerà di quali dati sono richiesti per garantire la qualità delle filiere e come questi provengano direttamente dagli agricoltori, gli unici a conoscere a fondo le pratiche adottate in campo.
Questi dati "firmati" dall'agricoltore e controllati dagli enti di certificazione rappresentano un'importante garanzia di autenticità, valorizzando non solo la trasparenza del processo, ma anche la qualità del made ...
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Fonte: Image Line®