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Una Mano per i Bambini
16 ott Zootecnia

Ovini, programmare il settore per evitare nuove crisi

E' quanto emerso a Banari (Sassari) durante l'incontro del 15 ottobre 2017 organizzato da Coldiretti Sardegna. Saba (Coldiretti) "Occorre ammettere che qualcuno ha speculato per evitare il ripetersi della crisi"
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

"Per cambiare direzione è necessario dirci la verità altrimenti fra due anni saremo qui a parlare degli stessi problemi. Non possiamo chiudere gli occhi e non dire che c'è qualcuno che ha indotto la crisi del Romano e ci ha speculato sopra". Non si è affidato a parafrasi Luca Saba, direttore di Coldiretti Sardegna, che ieri – 15 ottobre 2017 - ha concluso a Banari (Sassari) il convegno sull'agricoltura sarda divenuto ormai il tradizionale appuntamento autunnale, durante il quale, imprenditori caseari e produttori di latte ovino fanno il bilancio dell'annata appena conclusa e parlano delle prospettive della nuova. Saba ha parlato davanti a 150 pastori provenienti da tutta la Sardegna e all'industriale caseario Giommaria Pinna, all'assessore all'agricoltura Pierluigi Caria, al presidente della commissione Attività produttive Luigi Lotto, e rivolto ai docenti dell'Università ...

16 ott Zootecnia

Parmigiano Reggiano: gli obiettivi del Consorzio di tutela

Aumento della produzione e nuova campagna di comunicazione per rafforzare l'immagine e le vendite, con attenzione alla contraffazione
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Il nuovo corso del Consorzio del Parmigiano Reggiano, guidato da Nicola Bertinelli, passa da un aumento della produzione, proiettata nel 2017 a 3.650.000 forme, in crescita del 5% rispetto all'annata precedente, e da una nuova campagna di comunicazione, per la quale l'ente consortile ...

16 ott Zootecnia

Mozzarella di bufala campana, la Puglia dice no alle modifiche

Il 14 ottobre 2017, l'assessore all'Agricoltura Leonardo Di Gioia si felicita per il parere negativo espresso dagli uffici regionale su tutto l'articolato proposto dal Consorzio di tutela al Mipaaf: "Se fosse passato, pericolo di dequalificazione del prodotto"
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Regione Puglia dice no alla modifica del disciplinare di produzione della mozzarella di bufala campana Dop con il parere degli uffici dell’Assessorato all’agricoltura. Tutto l’articolato è stato bocciato in pieno: dal congelamento alle varianti sulla ...

13 ott Zootecnia

Fauna selvatica: danni, tutele e opportunità

Il convegno organizzato dall'Accademia dei Georgofili si terrà nella sede accademica di Firenze il prossimo 19 ottobre, ore 9.00
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Nei paesi caratterizzati da un elevato tasso di sviluppo, i territori extraurbani sono per la maggior parte destinati a ricoprire il duplice ruolo di attività produttive dei comparti agricolo e forestale e rappresentare habitat idonei alla conservazione e all'equilibrata utilizzazione ...

13 ott Zootecnia

Valle d'Aosta, fondi aggiuntivi per la zootecnia

Liquidati a circa mille allevatori valdostani circa 2 milioni di euro come risorse aggiuntive a sostegno della valorizzazione della razza bovina valdostana
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Notizie positive per il comparto zootecnico valdostano. L’assessorato regionale all’Agricoltura della Valle d’Aosta ha liquidato oltre due milioni di euro a favore degli allevatori di razza bovina valdostana. Si tratta in parte di risorse aggiuntive trasferite a livello regionale ...

13 ott Zootecnia

Insetti in alimentazione animale, workshop sull'aggiornamento normativo

Il 26 ottobre 2017, a Legnaro (Pd), si terrà il seminario organizzato dal Gruppo operativo 'Insect Feed Chick'
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Da alcuni anni la Fao promuove gli insetti (o le loro forme larvali) quali fonti proteiche innovative per i mangimi destinati ai monogastrici e in special modo al pollame. Le analisi condotte dimostrano che gli insetti sono una fonte ricca di nutrienti in termini di proteine, grassi, ...

13 ott Zootecnia

Sardegna, un piano di rilancio da 4 milioni per i tre pecorini Dop

Il progetto di promozione, finanziato da Regione Sardegna al 75%, si chiama RoSaFi, dalle iniziali dei tre formaggi: Romano, Sardo e Fiore Sardo. Coinvolti oltre 50 caseifici in tutta l'isola, il comparto vale 250 milioni di euro
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Promuovere con un'identità unica i tre pecorini Dop della Sardegna - 'Pecorino Romano', 'Fiore Sardo' e 'Pecorino Sardo' – per migliorarne la diffusione in Italia e nei mercati internazionali, rendendo più competitivi i circa 50 caseifici ...

13 ott Zootecnia

Mozzarella di bufala campana: "Con il congelamento perda la Dop"

L'atto d'indirizzo della Commissione agricoltura del Consiglio regionale per la Campania chiarisce ogni equivoco, tutte le proposte di modifica richieste dal Consorzio tutela sono state respinte. Esultano Confagricoltura e Cia
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Mozzarella bufala campana Dop se congelata, e al solo fine di essere esportata nei paesi extra Ue, perderà il marchio Dop, sotto l’apposizione di quello Frozen. E’ questa l’interpretazione autentica dell’atto d’indirizzo votato all’unanimità il ...

12 ott Zootecnia

Ma la zootecnia inquina?

L'impatto ambientale degli allevamenti biologici sarà al centro del convegno organizzato da ZooBioDi che si terrà il 3 novembre a Sant'Angelo Lodigiano, nei pressi di Lodi
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Con frequenza si leggono commenti che esprimono preoccupazione per l'impatto ambientale degli allevamenti, imputati di consumare troppe risorse, altre ancora di essere motivo di polluzione ambientale e persino concausa delle eccessive emissioni di anidride carbonica responsabili della modifica ...

11 ott Zootecnia

Mozzarella Dop, la Campania fa dietro front

Ieri la Commissione agricoltura del Consiglio regionale ha votato un atto di indirizzo contrario alla modifica richiesta dal Consorzio di tutela, salvando il congelamento del formaggio, ma solo per l'export verso paesi terzi
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Commissione Agricoltura del Consiglio Regionale della Campania, presieduta da Maurizio Petracca, ha approvato ieri – 10 ottobre 2017 - all’unanimità un atto di indirizzo.  Destinato alla Giunta Regionale, definisce nuove regole per garantire la qualità del ...

10 ott Zootecnia
Info aziende

Terremoto: nasce il primo campo macerie coperto d'Italia

Inaugurato a Visco (Ud), in Friuli, dai volontari dell'associazione Acdc, è un ambiente unico in Italia: permette di simulare al meglio le condizioni di un'area colpita da un sisma per l'addestramento di unità cinofile da soccorso. Zoetis Italia ha contribuito alla sua realizzazione
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Si parte: il primo campo macerie coperto d'Italia ha aperto ufficialmente i battenti a Visco (Ud) nell'area dell'ex caserma Sbaiz. Veri protagonisti i cani da catastrofe: quelli dell'associazione Acdc, che ha voluto e realizzato il campo macerie, ma anche quelli delle circa venti ...

10 ott Zootecnia

La carne al traino del latte

Il mercato della carne è in ripresa grazie al minor numero di vacche avviate al macello. Ridotte le importazioni di carne fresca, mentre la produzione interna è in ripresa. Lo evidenziano le analisi di Ismea
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Dopo anni di crisi il settore delle carni bovine tira un sospiro di sollievo nel vedere i prezzi di mercato in ripresa e i margini degli allevamenti tornare finalmente in segno positivo. Molti i fattori che hanno consentito questo cambio di rotta, ma fra tutti spicca il ruolo delle vacche da ...

9 ott Zootecnia

Zootecnia, a Fieragricola il concorso europeo della razza Limousine

Maurizio Danese, presidente di Veronafiere: "Ampliamo i confronti zootecnici, consapevoli che l'allevamento è chiamato alla sfida del miglioramento genetico, del benessere animale e della sostenibilità economica e ambientale"
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"Abbiamo siglato un accordo con Veronafiere per organizzare durante la prossima edizione di Fieragricola il concorso europeo della razza Limousine e siamo già al lavoro per coinvolgere allevatori italiani e internazionali. Sarà un evento di prestigio per Fieragricola e per una ...

6 ott Zootecnia

Agnello di Sardegna: "Marchiare Igp tutta la produzione isolana"

Il presidente del Contas, Battista Cualbu, ribadisce l'obiettivo e intanto si avvicina una scadenza importante: entro il 30 novembre vanno notificati all'ente di tutela i marchi auricolari per agnelli non utilizzati
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Sono 755mila i capi ovini certificati e macellati con il marchio Igp Agnello di Sardegna nel 2016. Un dato in forte aumento rispetto agli anni precedenti (+16% solo nell'ultimo anno) e che negli obiettivi del Consorzio di tutela Agnello di Sardegna Igp deve puntare a sovrapporsi - nelle ...

6 ott Zootecnia

Frena il mercato suinicolo

Prezzi in flessione per i suini, ma pur sempre superiori a quelli di un anno fa. Tiene la redditività degli allevamenti grazie al calo del mais. Flessione anche per i prosciutti. La conferma dalle analisi del Crefis
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Dopo mesi di rialzi, il mercato dei suini pesanti da macello ha subito a settembre un lieve cedimento. Lo evidenziano le analisi del Crefis, il Centro di ricerche economiche dell'Università Cattolica di Piacenza diretto da Gabriele Canali. I prezzi, infatti, sono calati anche se solo ...

5 ott Zootecnia

Campania, c'è fermento per i contratti di filiera

Il comparto più attenzionato è quello zootecnico. Epicentro dell'animazione è la provincia di Salerno, da dove si preparano ben 4 intese sotto gli auspici di Agrocepi e Coldiretti
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Campania si conferma quale regione apripista nella partecipazione al bando sui contratti di filiera, lanciato dal ministero per le Politiche agricole con la circolare dell'8 agosto 2017 - ben 200 milioni di euro a fondo perduto a disposizione delle imprese agricole e di trasformazione ...

5 ott Zootecnia

Apicoltura, un patrimonio da tutelare

Firmato un protocollo di intesa tra nove dei maggiori attori del settore agricolo con l'obiettivo di salvaguardare il settore
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Per salvaguardare il patrimonio apistico attraverso l'applicazione delle buone pratiche agricole, lo scorso 15 settembre a Castel San Pietro Terme (Bologna), è stato firmato un protocollo d'intesa. Nove tra le principali associazioni di categoria agricole si sono riunite per ...

4 ott Zootecnia

Apicoltura, un'altra annata da dimenticare

Siccità, gelate tardive e caldo hanno messo a durissima prova il mondo apistico, con produzioni di miele in alcuni casi anche azzerate. Perdite anche per pappa reale e polline, e ora si teme per la sopravvivenza invernale degli alveari
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Non sembra finire la successione di annate negative che, ormai da troppe stagioni, si allineano come anelli di una catena oppressiva per l'apicoltura italiana. E questo 2017 segna forse un record di negatività, con una stagione avversa che ha visto una siccità prolungata, poi ...

4 ott Zootecnia

La carne bovina brasiliana prenota un viaggio per gli Usa

Dopo il blocco dello scorso giugno il Brasile potrebbe riottenere il via libera degli Stati Uniti alle esportazioni, con positive conseguenze sul settore. Leggi anche l'analisi del dipartimento Agricoltura a stelle e strisce sul settore zootecnico brasiliano
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

In attesa di capire come evolverà il negoziato fra Unione europea e i paesi sudamericani del Mercosur, ottobre potrebbe essere il mese chiave per la revoca del blocco alle esportazioni di carni bovine brasiliane attuato dagli Stati Uniti. Il bando risale allo scorso giugno. Ora potrebbe ...

4 ott Zootecnia

Ue-Mercosur, verso l'accordo di libero scambio?

Undici paesi europei sono contrari all'apertura alla carne bovina sudamericana perché vedrebbero minacciate le loro produzioni. Sul fronte opposto Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Riusciranno l'Unione europea e i paesi del blocco sudamericano Mercosur a concludere entro la fine dell'anno, come si erano prefissati, l'accordo di libero scambio la cui trattativa - interrotta a più riprese - è iniziata nel 1999? Il nodo della questione è legato ...

4 ott Zootecnia

Mozzarella di bufala, Molise: "No alle modifiche del disciplinare"

Nel pomeriggio del 3 ottobre 2017 il Consiglio regionale ha votato un ordine del giorno che impegna la giunta a promuovere l'opposizione alle novità richieste dal Consorzio di tutela
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

A Campobasso, il Consiglio regionale del Molise, nella seduta pomeridiana di ieri – 3 ottobre 2017 - ha approvato all’unanimità un ordine del giorno a firma del consigliere Vincenzo Cotugno titolato "Maggiore tutela della Mozzarella di bufala campana Dop e procedura di ...

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