Per quanto riguarda le superfici a produzione integrata ricoprono nel complesso 36730 ettari, in linea con le richieste del mercato. Allo stato attuale la campagna 2016 mostra un lieve ritardo rispetto alla programmazione abituale, da imputare prevalentemente alle basse temperature di giugno, decisamente al di sotto delle medie stagionali, che hanno reso più complicata la maturazione del pomodoro, in particolare quello precoce.
Dall’analisi dei contratti risulta che il 69% del pomodoro da industria del Nord è coltivato in Emilia Romagna, il 21% in Lombardia e il 5% a testa in Piemonte e Veneto. Sono stati poi resi noti i dati del Polo distrettuale del pomodoro da industria del Centro Sud, che stima in Italia una superficie totale del pomodoro da industria complessivamente da 68500 ettari, con una riduzione di oltre il 6% su scala nazionale rispetto al 2015.
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Fonte: Oi Pomodoro da industria del Nord Italia
Autore: Lorenzo Pelliconi