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Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 13 al 19 marzo 2017


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,36 €/kg -3,60% +97,70%
Limoni 0,40 €/kg -0,60% +5,30%
Mandarini 0,37 €/kg -5,30% +55,80%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 1,79 €/kg +3,50% +5,30%
Faraone 2,19 €/kg - -16,80%
Galline 0,28 €/kg -2,30% +27,00%
Polli 1,02 €/kg +1,00% +4,90%
Tacchini 1,26 €/kg - -7,60%
Uova 10,49 €/100 unità +1,00% +5,50%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,24 €/Kg/peso vivo - +0,30%
Tori da macello 0,88 €/Kg/peso vivo - -21,30%
Vacche 1,04 €/Kg/peso vivo - +4,20%
Vitelli 3,46 €/Kg/peso vivo -0,40% -5,20%
Vitelloni 2,31 €/Kg/peso vivo -0,20% -0,40%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,61 €/kg - +49,60%
Suini da macello 1,54 €/kg - +28,00%
Suini d'allevamento 2,86 €/kg +2,30% +17,70%

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 156,00 €/t - -27,20%
Frumento duro 198,88 €/t -0,40% -13,60%
Frumento duro estero 276,00 €/t - -
Frumento tenero 183,55 €/t -0,20% +6,00%
Frumento tenero estero 242,95 €/t -1,60% +13,20%
Mais 177,37 €/t - +3,80%
Orzo 164,38 €/t -0,80% -3,20%
Riso 293,55 €/t -0,20% -20,30%
Sorgo 166,38 €/t -0,60% +5,20%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Anemoni 0,19 €/stelo +20,30% +28,40%
Crisantemi 0,38 €/stelo -4,40% +20,60%
Fresie 0,10 €/stelo -32,00% -44,80%
Garofani 0,15 €/stelo -8,20% -4,50%
Gerbere 0,21 €/stelo -10,60% -11,30%
Girasoli 0,60 €/stelo +28,00% +51,10%
Lilium 0,97 €/stelo +5,40% +34,60%
Ranuncoli 0,15 €/stelo -28,70% -35,80%
Rose 0,59 €/stelo +4,30% +33,90%
Ruscus 5,00 €/kg -34,10% -23,80%
Violaciocca 0,35 €/stelo -54,90% +5,50%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 0,93 €/kg -1,10% +4,70%
Mele 0,60 €/kg -0,80% -0,50%
Pere 1,03 €/kg +1,20% +3,90%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Mandorle sgusciate 6,05 €/kg -3,20% -27,50%
Nocciole 2,95 €/kg +0,90% -4,50%
Noci 3,20 €/kg -1,50% +100,00%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,30 €/kg - -
Burro 3,07 €/kg +2,00% +104,80%
Caciotta 6,47 €/kg - -18,50%
Castelmagno 12,50 €/kg - +4,20%
Crema di latte 2,02 €/kg +2,00% +68,30%
Crescenza 4,69 €/kg - -3,10%
Fontal 4,25 €/kg - +2,40%
Fontina 9,23 €/kg - +2,80%
Gorgonzola 5,90 €/kg - +3,50%
Grana padano 7,62 €/kg -0,70% +6,30%
Italico 4,40 €/kg - -3,50%
Montasio 6,82 €/kg - +1,00%
Mozzarella 4,35 €/kg - -
Murazzano 12,50 €/kg - +4,20%
Parmigiano reggiano 10,50 €/kg - +16,00%
Raschera 7,80 €/kg - -
Taleggio 4,51 €/kg - -2,50%
Toma piemontese 7,80 €/kg - -

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,17 €/kg - -8,70%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,23 €/Capolino -9,70% +17,30%
Carote 0,37 €/kg +63,90% -33,10%
Cetrioli serra 0,65 €/kg - +48,60%
Cipolle 0,27 €/kg -9,00% -30,40%
Fagiolini serra 4,35 €/kg - -
Finocchi 0,36 €/kg -10,20% +64,10%
Indivia 0,32 €/kg -6,10% +25,70%
Lattuga 0,46 €/kg -7,50% +41,60%
Melanzane serra 0,60 €/kg - +128,60%
Patate comuni 0,45 €/kg -1,00% -1,70%
Peperoni serra 1,04 €/kg - +112,80%
Pomodori serra 1,10 €/kg +5,60% +149,10%
Radicchio 0,75 €/kg -3,20% +30,40%
Spinaci 0,69 €/kg -3,50% +21,30%
Zucchine serra 0,56 €/kg -15,10% +1,10%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,19 €/ettogrado -0,60% +3,10%

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Fonte: Ismea Servizi

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