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Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 13 al 19 febbraio 2017


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,34 €/kg -0,40% +80,10%
Clementine 0,33 €/kg -3,90% -11,20%
Limoni 0,41 €/kg -1,50% +6,60%
Mandarini 0,43 €/kg -6,90% +96,20%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 1,64 €/kg -0,10% +11,00%
Faraone 2,25 €/kg -0,70% -12,60%
Galline 0,21 €/kg +8,70% -23,40%
Polli 1,00 €/kg +0,30% +8,80%
Tacchini 1,22 €/kg - -9,90%
Uova 10,03 €/100 unità +1,30% +1,00%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,25 €/Kg/peso vivo - +1,20%
Tori da macello 0,88 €/Kg/peso vivo - -21,30%
Vacche 1,04 €/Kg/peso vivo +0,10% +6,50%
Vitelli 3,50 €/Kg/peso vivo -0,10% -4,20%
Vitelloni 2,33 €/Kg/peso vivo - +0,20%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,60 €/kg - +41,70%
Suini da macello 1,51 €/kg +0,30% +29,10%
Suini d'allevamento 2,62 €/kg +2,20% +17,80%

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 157,80 €/t - -28,30%
Frumento duro 202,35 €/t -1,10% -17,00%
Frumento duro estero 279,00 €/t -1,80% -4,10%
Frumento tenero 184,71 €/t +0,60% +3,10%
Frumento tenero estero 244,43 €/t +0,20% +11,20%
Mais 176,37 €/t +0,30% +3,70%
Orzo 164,75 €/t +0,30% -5,50%
Riso 298,00 €/t -0,20% -24,50%
Sorgo 167,13 €/t +0,10% +1,40%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Anemoni 0,14 €/stelo -39,50% -15,60%
Calle 0,68 €/stelo +8,30% +24,00%
Crisantemi 0,32 €/stelo -14,20% +8,00%
Fresie 0,20 €/stelo -16,70% +16,40%
Garofani 0,23 €/stelo +25,10% +57,70%
Gerbere 0,18 €/stelo -38,80% -26,40%
Girasoli 0,39 €/stelo -22,70% +2,70%
Gladioli 0,40 €/stelo +14,30% +51,90%
Lilium 1,00 €/stelo +1,00% +39,10%
Mimose 7,67 €/kg +20,30% +38,20%
Ranuncoli 0,48 €/stelo +35,70% +94,50%
Rose 0,59 €/stelo -19,60% +29,90%
Ruscus 9,00 €/kg +19,00% +37,70%
Violaciocca 0,35 €/stelo -30,80% -0,20%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 1,00 €/kg +0,70% +11,50%
Mele 0,62 €/kg +0,10% +0,70%
Pere 1,00 €/kg +1,20% +1,00%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Mandorle sgusciate 6,05 €/kg - -28,40%
Nocciole 2,87 €/kg - -8,60%
Noci 3,60 €/kg - +125,00%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,30 €/kg - -1,20%
Burro 2,97 €/kg -1,70% +74,50%
Caciotta 6,47 €/kg -12,30% -18,50%
Castelmagno 12,50 €/kg - -3,80%
Crema di latte 1,88 €/kg +3,30% +49,20%
Crescenza 4,69 €/kg - -6,00%
Fontal 4,25 €/kg - +2,40%
Fontina 9,23 €/kg - +2,80%
Gorgonzola 5,90 €/kg - +0,90%
Grana padano 7,83 €/kg -0,20% +8,20%
Italico 4,40 €/kg - -4,90%
Montasio 6,82 €/kg - +0,50%
Mozzarella 4,35 €/kg - -2,20%
Murazzano 12,50 €/kg - +4,20%
Parmigiano reggiano 10,50 €/kg +0,10% +17,80%
Raschera 7,80 €/kg - -1,30%
Taleggio 4,51 €/kg - -3,90%
Toma piemontese 7,80 €/kg - -1,30%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,18 €/kg - -8,00%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,29 €/Capolino -17,80% +39,50%
Carote 0,25 €/kg +19,00% +29,30%
Cetrioli serra 0,60 €/kg -7,70% +20,00%
Cipolle 0,24 €/kg - -31,10%
Finocchi 0,52 €/kg -4,10% +126,80%
Indivia 0,51 €/kg -13,90% +102,00%
Lattuga 0,81 €/kg -14,70% +198,80%
Melanzane serra 0,65 €/kg -35,80% +116,70%
Patate comuni 0,45 €/kg +0,10% -2,30%
Peperoni serra 1,15 €/kg - +135,90%
Pomodori serra 1,25 €/kg -18,50% +183,00%
Radicchio 0,85 €/kg -4,20% +129,20%
Spinaci 0,82 €/kg -19,30% +66,10%
Zucchine serra 1,20 €/kg -28,90% +149,40%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,24 €/ettogrado -0,60% +4,80%

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Fonte: Ismea Servizi

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