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Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 17 al 23 luglio 2017


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Limoni 0,60 €/kg +2,90% -53,60%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 1,43 €/kg - +4,40%
Faraone 1,86 €/kg +0,50% -20,60%
Galline 0,18 €/kg +1,90% +54,20%
Polli 0,99 €/kg +1,70% +21,60%
Tacchini 1,27 €/kg - +5,50%
Uova 10,40 €/100 unità +0,20% +17,50%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,55 €/Kg/peso vivo -1,00% +10,60%
Tori da macello 0,88 €/Kg/peso vivo - -14,60%
Vacche 1,12 €/Kg/peso vivo +1,70% +12,90%
Vitelli 3,70 €/Kg/peso vivo -0,50% -3,10%
Vitelloni 2,33 €/Kg/peso vivo +0,20% +2,90%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,69 €/kg +2,00% +30,80%
Suini da macello 1,70 €/kg +1,40% +18,00%
Suini d'allevamento 3,08 €/kg -0,20% +33,20%

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 163,75 €/t +0,80% +4,00%
Frumento duro 220,94 €/t - +20,00%
Frumento duro estero 291,00 €/t - +5,40%
Frumento tenero 184,93 €/t -0,10% +15,70%
Frumento tenero estero 278,56 €/t -0,60% +21,80%
Mais 183,62 €/t -0,50% -0,50%
Orzo 156,50 €/t +0,30% +7,30%
Riso 255,01 €/t +0,30% -28,90%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Calle 0,52 €/stelo +3,30% -32,00%
Crisantemi 0,28 €/stelo -2,10% +22,80%
Garofani 0,11 €/stelo +8,20% -1,90%
Gerbere 0,16 €/stelo +11,60% -17,70%
Girasoli 0,34 €/stelo +5,50% +8,90%
Gladioli 0,34 €/stelo -1,90% +3,10%
Lilium 0,73 €/stelo +3,90% -7,90%
Rose 0,49 €/stelo +7,00% +51,10%
Ruscus 6,25 €/kg - -6,20%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Albicocche 0,77 €/kg +5,30% -15,10%
Nettarine 0,47 €/kg -2,50% -17,40%
Pere 0,88 €/kg +1,20% +1,90%
Pesche 0,47 €/kg -0,20% -13,80%
Susine 0,89 €/kg +27,20% +23,80%
Uva da tavola 0,75 €/kg -10,00% -5,60%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Mandorle sgusciate 4,95 €/kg - -35,30%
Nocciole 2,11 €/kg -2,30% -28,90%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,28 €/kg +0,90% -0,30%
Burro 5,03 €/kg - +133,20%
Caciotta 6,27 €/kg - -13,80%
Castelmagno 16,00 €/kg - +28,00%
Crema di latte 2,94 €/kg -1,30% +69,00%
Crescenza 4,71 €/kg - +3,90%
Fontal 4,25 €/kg - +2,40%
Fontina 9,23 €/kg - -
Gorgonzola 6,00 €/kg - +9,10%
Grana padano 7,37 €/kg - +6,80%
Italico 4,45 €/kg - +8,10%
Montasio 6,82 €/kg - +1,90%
Mozzarella 5,03 €/kg - +24,10%
Murazzano 14,00 €/kg +0,70% +12,00%
Parmigiano reggiano 10,45 €/kg - +15,90%
Raschera 7,70 €/kg +1,30% -1,30%
Taleggio 4,54 €/kg - +7,50%
Toma piemontese 7,60 €/kg +1,30% -2,60%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,04 €/kg - -8,30%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carote 0,31 €/kg - -31,70%
Cetrioli 0,33 €/kg -21,60% -4,40%
Cipolle 0,24 €/kg -5,90% -11,20%
Fagiolini 1,30 €/kg +3,30% +23,20%
Indivia 0,40 €/kg +17,60% +8,10%
Lattuga 0,67 €/kg +5,90% +46,30%
Melanzane 0,35 €/kg -4,40% -19,80%
Meloni 0,29 €/kg -12,70% -46,60%
Patate comuni 0,18 €/kg - -46,20%
Peperoni 0,49 €/kg - -14,20%
Pomodori 0,46 €/kg -8,30% -9,90%
Pomodori serra 0,35 €/kg - -6,70%
Radicchio 0,94 €/kg +39,30% +37,20%
Zucchine 0,47 €/kg +12,50% +29,10%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,26 €/ettogrado - +3,10%

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Fonte: Ismea Servizi

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