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Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 10 al 16 aprile 2017


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,38 €/kg -7,50% +132,50%
Limoni 0,40 €/kg -0,60% -4,00%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 1,82 €/kg -0,50% +13,20%
Faraone 2,31 €/kg +0,40% -10,90%
Galline 0,24 €/kg -5,30% +35,70%
Polli 1,04 €/kg +0,50% +7,00%
Tacchini 1,26 €/kg - -1,40%
Uova 10,58 €/100 unità - +13,60%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,27 €/Kg/peso vivo - +1,30%
Tori da macello 0,88 €/Kg/peso vivo - -14,60%
Vacche 1,06 €/Kg/peso vivo +0,30% +5,50%
Vitelli 3,44 €/Kg/peso vivo - -4,80%
Vitelloni 2,30 €/Kg/peso vivo - -

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,65 €/kg +2,60% +54,80%
Suini da macello 1,61 €/kg +2,30% +36,60%
Suini d'allevamento 3,02 €/kg +0,90% +20,50%

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 154,25 €/t +0,20% -28,70%
Frumento duro 189,93 €/t -2,00% -18,10%
Frumento duro estero 261,00 €/t -3,70% -5,40%
Frumento tenero 181,41 €/t - +4,50%
Frumento tenero estero 235,14 €/t -0,30% +10,50%
Mais 177,87 €/t +0,70% +3,90%
Orzo 162,17 €/t +0,90% -4,50%
Riso 278,65 €/t -0,20% -25,50%
Sorgo 169,00 €/t - +6,60%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Anemoni 0,10 €/stelo -22,60% -22,30%
Calle 0,57 €/stelo -9,80% +41,70%
Crisantemi 0,39 €/stelo +10,80% +60,80%
Fresie 0,15 €/stelo +8,20% +0,80%
Garofani 0,17 €/stelo +16,90% +33,10%
Gerbere 0,21 €/stelo +8,90% +13,00%
Girasoli 0,37 €/stelo +3,20% +10,20%
Gladioli 0,35 €/stelo +7,70% +28,00%
Lilium 0,89 €/stelo +11,10% +19,00%
Mimose 6,00 €/kg - -
Ranuncoli 0,16 €/stelo -8,00% -26,30%
Rose 0,52 €/stelo +21,80% +44,50%
Ruscus 7,38 €/kg -2,30% +12,10%
Violaciocca 0,31 €/stelo -55,20% -7,80%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 0,98 €/kg +2,40% +9,30%
Mele 0,58 €/kg +0,30% -0,60%
Pere 0,99 €/kg -0,90% +8,10%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Mandorle sgusciate 5,75 €/kg - -29,00%
Nocciole 2,77 €/kg - -9,00%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,30 €/kg - -
Burro 3,27 €/kg +0,70% +119,10%
Caciotta 6,37 €/kg -1,50% -17,50%
Castelmagno 12,50 €/kg - +8,70%
Crema di latte 2,16 €/kg -1,80% +86,20%
Crescenza 4,71 €/kg - -2,60%
Fontal 4,25 €/kg - +2,40%
Fontina 9,23 €/kg - -
Gorgonzola 5,93 €/kg - +3,90%
Grana padano 7,41 €/kg -0,70% +4,60%
Italico 4,45 €/kg - -2,40%
Montasio 6,82 €/kg - +1,70%
Mozzarella 4,40 €/kg - +1,10%
Murazzano 12,50 €/kg - +8,70%
Parmigiano reggiano 10,42 €/kg -0,40% +14,90%
Raschera 7,80 €/kg - -
Taleggio 4,54 €/kg - -1,80%
Toma piemontese 7,80 €/kg - -

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,11 €/kg -0,30% -7,70%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,16 €/Capolino -11,30% +7,20%
Carote 0,58 €/kg +3,00% +3,60%
Cetrioli serra 0,28 €/kg - +10,00%
Cipolle 0,27 €/kg -6,40% -31,00%
Fagiolini serra 2,50 €/kg - -
Finocchi 0,27 €/kg -2,00% +6,70%
Indivia 0,24 €/kg - +20,80%
Lattuga 0,34 €/kg -13,60% -18,20%
Melanzane serra 0,48 €/kg - +123,50%
Meloni 2,03 €/kg - +78,70%
Patate comuni 0,46 €/kg -1,50% +4,20%
Peperoni serra 0,79 €/kg - +75,00%
Pomodori serra 1,62 €/kg - +218,00%
Radicchio 1,05 €/kg -23,40% +120,30%
Spinaci 0,48 €/kg - -24,00%
Zucchine 0,55 €/kg - -8,30%
Zucchine serra 0,34 €/kg - -11,50%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,17 €/ettogrado -0,60% +1,80%

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Fonte: Ismea Servizi

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