Zootecnia

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Articoli di giugno 2017

Trovati 38 articoli

19 giu 2017 Zootecnia

Lattiero caseario, investire è il futuro

Dagli Stati Uniti all'Europa, passando per la Russia e la Cina, sempre più produttori e aziende decidono di sviluppare politiche di consolidamento ed espansione sulla base delle buone prospettive del comparto

15 giu 2017 Zootecnia

L'insetto nel piatto

Via libera agli allevamenti di mosche e grilli per la produzione di farine proteiche. Dal prossimo anno il regolamento Ue sui "novel food" li porterà direttamente sulle tavole dei consumatori

14 giu 2017 Zootecnia

L'anno del salame

Carni suine e salumi italiani hanno chiuso il 2016 con il segno più. Lo confermano i dati emersi dall'annuale assemblea degli industriali delle carni riuniti in Assica. Il ruolo chiave dell'export

12 giu 2017 Zootecnia

Apicoltura, luci e ombre

Europa non autosufficiente, carenza di professionisti e giovani, ma possibilità di crescere: leggi la situazione del comparto al centro di un'audizione al Parlamento europeo


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