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La scarsa produzione del bacino del Mediterraneo continua a tenere alta la tensione su tutti i mercati nazionali
10 gen 2024 Economia e politica

Olio Evo, ancora rincari nelle borse merci

Vicino il traguardo dei 10 euro al chilogrammo, già appannaggio degli oli bio e a denominazione sulla piazza di Bari. Si attenua la corsa ai rialzi sulle principali piazze all'origine, molte delle quali appaiono stabili, forti rincari nel Salento

Non solo in Italia, ma anche negli Usa il numero degli allevamenti da latte è destinato a ridursi
9 gen 2024 Zootecnia

Latte, inizia male il 2024

Calo dei prezzi e una complicata congiuntura economica minano i risultati raggiunti lo scorso anno. In affanno il Parmigiano Reggiano che non riesce a coprire i costi di produzione del latte. Intanto gli allevamenti chiudono

Il valore dell'acconto consente ai pataticoltori di guardare con fiducia alla prossima campagna produttiva, ben consapevoli però delle problematiche del settore
20 dic 2023 Economia e politica

Borsa patate: elevato l'acconto ai produttori

La Commissione Paritetica ha quantificato in 0,44 euro su chilogrammo il valore minimo del primo e secondo acconto. Un importo elevato quello di quest'anno che consente ai pataticoltori di guardare con fiducia alla prossima campagna produttiva

La Spagna a fine novembre conferma il calo produttivo con meno di 259mila tonnellate nei primi due mesi della campagna 2022-2023
20 dic 2023 Economia e politica

Olio Evo, riparte la corsa dei prezzi

A Milano raffica di aumenti da 0,20 euro al chilogrammo su tutti gli Evo nazionali ed esteri inclusi. Bari chiusa per festività. Ismea sui valori all'origine stima un incremento dell'1,6% nella seconda settimana di dicembre

I bovini da carne in Unione Europea caleranno secondo l'Eu Agricultural Outlook
19 dic 2023 Zootecnia

Tempi duri per la zootecnia

Consumi in calo e prezzi bassi penalizzeranno in particolare gli allevamenti di bovini e suini. Solo per gli avicoli si prevede una crescita. Ma aumenteranno i problemi per l'approvvigionamento di materie prime per l'alimentazione degli animali. Le previsioni di Bruxelles

Si è interrotta la crescita delle quotazioni dei suini che proseguiva da tempo (Foto di archivio)
18 dic 2023 Zootecnia

Prezzi in calo per i suini

Ma la redditività degli allevamenti si mantiene positiva grazie alla contemporanea flessione dei costi di produzione. Migliorano i conti dei macelli ma non quelli degli stagionatori



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