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Continua ad aumentare il prezzo del latte spot, ma solo per la provenienza nazionale (Foto di archivio)
23 ott 2023 Zootecnia

Latte, se il prezzo sale

Mercati in rialzo per molti prodotti lattiero caseari a fronte di una contenuta offerta di latte. Condizione che potrà agevolare i produttori nel chiedere un accordo al rialzo nelle trattative sul prezzo. Purché non ci sia un'inversione di tendenza

Anuga 2023, l'entrata Nord della Fiera di Colonia
20 ott 2023 Economia e politica

Anuga 2023, edizione da record

7.800 espositori, 140mila visitatori. Tanto networking e tante possibilità di business, made in Italy in forte rilievo con oltre mille stand. Grande attenzione alle tematiche green

Olio di oliva, in Spagna è prevista una produzione di 765.362 tonnellate nella campagna 2023-2024
18 ott 2023 Economia e politica

Olio Evo, a picco le giacenze

Appena 105.291 tonnellate le giacenze al 30 settembre secondo Frantoio Italia. Scendono i prezzi all'origine dell'olio Evo rilevati da Ismea, in calo anche le quotazioni in Borsa Merci Milano, stabilità a Bari

La redditività delle fasi di accrescimento e ingrasso è in leggera flessione (Foto di archivio)
11 ott 2023 Zootecnia

L'inarrestabile corsa dei suini

I conti degli allevamenti continuano a segnare progressi, anche se si notano alcuni segnali di una possibile inversione. Stabile il mercato della macellazione. Quotazioni in calo per i prosciutti del circuito tutelato

La Spagna ha precisato le previsioni produttive per l'annata 2023-2024, sarà di oltre 765mila tonnellate, l'Italia è attesa a 270mila tonnellate
11 ott 2023 Economia e politica

Olio Evo, primi cali di prezzo sotto molitura

Ieri, 10 ottobre 2023, in Borsa Merci Bari l'extravergine di qualità ha perso tra i 50 ed i 60 centesimi di euro sulla settimana precedente. Ismea registra nella prima settimana di ottobre la prima flessione del prezzo medio dell'Evo dopo mesi di aumenti



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