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Asiago, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano si sono trovate, in occasione della conferenza stampa organizzata da Aicig, per fare il punto sulle azioni di tutela svolte dai consorzi
L'implementazione di alcune soluzioni digitali potrebbe generare risparmi di milioni di euro per il settore. Sono le conclusioni di una ricerca dell'Osservatorio Smart AgriFood di cui si discuterà durante le Fiere zootecniche internazionali di Cremona
L'assemblea del Consorzio di tutela ha definito il programma produttivo per il prossimo triennio. Qualità e sintonia con il mercato i cardini sui quali agire
Gli allevatori invocano per il Grana Padano regole diverse per la gestione della programmazione produttiva. Il confronto con il Parmigiano Reggiano. Ma la risposta la dà il mercato
Tra favorevoli e contrari, l'accordo di libero scambio tra Unione europea e Canada continua a far parlare di sé. E intanto la politica italiana prende tempo
Successo per la seconda edizione del festival che si è focalizzato sullo scambio di idee e conoscenze
