L'inflazione morde e in attesa che le politiche monetarie restrittive riportino alla normalità, arriva una proposta di "congelamento" dei prezzi. Che coglie la filiera agroalimentare impreparata, incapace di un vero lavoro di squadra
Il successo di un prodotto passa anche dalla sua qualità, dal suo packaging e dal modo in cui lo si comunica
Complice il perdurare del caldo africano e degli incendi che hanno contribuito a creare un clima infernale proprio in prossimità di orti e frutteti. Ma ai danni si aggiunge la beffa del mercato, che non riconosce prezzi equi ai coltivatori
Ismea traccia una fotografia di questa prima parte di campagna 2023 per le pesche e nettarine italiane, con una riduzione dell'offerta italiana, più import e meno export, prezzi in crescita
Non bisogna demonizzare i grassi. Vanno inseriti nella dieta, ma attenti a qualità e quantità
Presentato il Rapporto 2022: lo scorso anno è stato molto positivo inoltre per export, Dop e Igp. Ora il sistema regionale deve rialzare la testa dopo l'alluvione
Agrivoltaico e fresh like protagonisti di due distinti saloni, ma anche un'Academy per essere sempre a contatto con il settore. Qualche anticipazione sull'edizione numero 41 della fiera dedicata alla filiera ortofrutticola. Appuntamento al Rimini Expo Center dall'8 al 10 maggio 2024
Il successo di questa cipolla made in Calabria e la sua produzione vanno di pari passo con l'attività di comunicazione, che ne valorizza la qualità e l'unicità
Allarme di Confagricoltura Emilia Romagna sul calo produttivo cerealicolo in regione. Contributi per 1 milione di euro per le prevenzione sulle gelate primaverili
Lo zafferano rende i piatti unici grazie al suo colore e al suo sapore. È ricco di nutrienti che danno a questa spezia proprietà benefiche per la salute
Irritec in prima linea a Macfrut 2023. Nel campo dinamico dedicato al mirtillo, il Brand ha presentato l'alta tecnologia delle ali gocciolanti e i nuovi sistemi per l'irrigazione a goccia
Violente grandinate si sono abbattute sulle province di Caserta e Benevento in Campania ed hanno fatto danni in Puglia. Ma le eccessive piogge di maggio, dopo aver compromesso frutta e ortaggi, ora rischiano di innescare le malattie fungine
Comunicare al meglio permette di creare valore aggiunto e di far diventare un prodotto una speciality. In questa videointervista Opera ci racconta la sua esperienza
Su albicocche e nettarine i danni maggiori, finiti sotto l'acqua 80mila ettari di frutteti e orti, pari al 45% della superficie ortofrutticola regionale. Ben 27mila gli ettari di vigneto danneggiati dall'alluvione
La fibra alimentare è un elemento essenziale per la salute dell'uomo. Per assumerla è necessaria un'alimentazione corretta e in quantità adeguate
