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Il prezzo dei suini da macello continua mantenersi su valori elevati (Foto di archivio)
9 ago 2023 Zootecnia

Più soldi per i suinicoltori

Prezzi in aumento e costi in calo danno ulteriore spinta alla redditività degli allevamenti. Che pesa però sui conti della macellazione, mentre il ristagno dei prezzi penalizza i prosciutti. La conferma nelle analisi del Crefis