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La richiesta di variazione riguarda la densità di impianto, i locali di stoccaggio, le cultivar utilizzabili e le tipologie di prodotto commercializzabili
Si tratta dell'Uva Giulia e del Maturano nero, entrambi a bacca rossa e originari del Frusinate, già tutelati come risorse genetiche a rischio erosione. Un risultato ottenuto dalla collaborazione di Arsial, Crea e regione
Il lavoro di tutela ha portato al recupero delle due razze autoctone, la Casertana e l'Apulo Calabrese, che oggi stanno tornando con successo nelle aziende e nella gastronomia regionale
L'agenzia ha realizzato a Velletri (Rm) una vigna sperimentale con quindici varietà laziali con l'obiettivo di tutelare e fare ricerca sul patrimonio genetico locale di Vitis vinifera
Abbiamo intervistato Giovanni Formato, responsabile del settore apicoltura dell'Izs Lazio e Toscana che insieme ad Arsial coordinerà un progetto regionale per la tutela e la salvaguardia dell'Apis mellifera ligustica, sottospecie autoctona a rischio di erosione genetica nel Lazio
Arsial sta continuando il lavoro di tutela e valorizzazione della varietà di uva ponzese a rischio di erosione genetica, proponendo anche di rivendicare vigneti non iscritti nello schedario viticolo per recuperare le superfici drasticamente diminuite nel corso di un secolo
