Da Italatte, fra i più importanti gruppi lattiero caseari italiani, arriva la decisione unilaterale di abbassare il prezzo pagato agli allevatori. Convocato in Regione Lombardia un tavolo per affrontare il problema
Le quotazioni del latte spot segnano il passo e anche il prezzo medio europeo è in leggero ribasso. La ripresa del mercato potrebbe essere aiutata dal calo della produzione di latte
A Roma presente solo Assolatte. Nessuna possibilità di definire il prezzo minimo del latte, il prefetto di Sassari nominato commissario della filiera ovicaprinana sarda dal ministro Salvini. Centinaio: "stiamo preparando un decreto legge"
Dallo scorso primo febbario è entrato in vigore l'accordo di libero scambio tra Unione europea e Giappone. Opportunità o rischio per l'agroalimentare made in Italy?
Calano le giacenze di latte in polvere e in Australia la produzione di latte è in flessione. Condizioni che favoriscono un aumento dei prezzi dei prodotti lattiero caseari. Anche in Italia il latte spot segna spunti al rialzo
Smaltite le scorte di latte in polvere accumulate nei magazzini comunitari per fronteggiare la crisi del settore. Una prudente politica di cessioni che ha protetto il mercato, consentendo ai prezzi di riprendere quota
Mentre in Europa la media delle quotazioni si conferma in aumento, il latte spot ha iniziato una curva discendente, in linea con le tendenze che sempre si verificano in questo periodo. Occhi puntati sul calo dei prezzi in Nuova Zelanda
Ad influire sul valore anche l'andamento non lineare delle rimonte e il continuo aumento della domanda di mozzarella di bufala Campana Dop. Intervista ad Angelo Coletta, direttore di Ris Bufala
Continua la corsa del latte spot, segno delle tensioni sul mercato lattiero caseario. In ripresa anche le quotazioni medie del latte europeo. Si riduce la forbice con gli altri mercati mondiali
Il latte spot continua a crescere. Si assottiglia il differenziale con i prezzi di Germania e Francia. Le analisi della Commissione europea sul mercato mondiale per conoscere i trend in atto e anticipare l'evoluzione del settore
Esaminato ora dal Parlamento europeo e dalla Dieta nazionale del Giappone, se sarà approvato entro la fine dell'anno da entrambi i parlamenti, entrerà in vigore a inizio 2019
Sfida all'inefficienza della macchina pubblica e battaglia alle fandonie che mettono in dubbio le prerogative nutrizionali del latte. Intanto il consumo cala, ma l'export cresce. Se n'è parlato all'assemblea di Assolatte
Approvato un regolamento Ue sull'indicazione dell'origine dell'ingrediente principale degli alimenti. Conseguenze per le norme nazionali già in vigore e critiche delle principali associazioni italiane
Se molti Stati europei e non si sono già attivati, in Italia è il Veneto che si è messo in prima fila per richiedere l'adozione di un protocollo condiviso a livello nazionale
Dall'accordo concluso tra Ue e Giappone risultano escluse le grandi Dop: la preoccupazione di Assolatte, che spera in un ravvedimento del Parlamento europeo
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