25 mar 2020 Zootecnia

Crisi della filiera bufalina, si studia una soluzione

Regione Campania incrementa di 26 milioni gli indennizzi per i capi abbattuti per le zoonosi. Le proposte di Ris bufala e Coldiretti Lazio

18 mar 2020 Zootecnia

I numeri del latte: la tempesta perfetta

Calo dei consumi e freno alle esportazioni sono gli effetti che si trascina dietro l'emergenza da Covid-19 e i risultati negativi si vedono sui mercati di tutto il mondo

17 mar 2020 Zootecnia

Mozzarella di bufala campana, crisi da coronavirus nei caseifici

La chiusura dei ristoranti e i rallentamenti dell'export fanno diminuire del 65% la trasformazione di latte, si impennano le scorte di congelato, e gli allevatori vedono dimezzarsi i ritiri

26 feb 2020 Zootecnia

I numeri del latte, perché il prezzo cala

Il latte spot in Italia scende vistosamente e si avvicina alle quotazioni di quello tedesco. Giù anche il Grana padano. Va meglio il mercato europeo. Occhi puntati sulla Cina

27 gen 2020 Zootecnia

I numeri del latte, Italia controcorrente

Mercato interno in flessione mentre il prezzo medio aumenta a livello europeo. I flussi verso la Cina spingono in alto le quotazioni del latte in polvere. Frena la produzione in Oceania

18 dic 2019 Zootecnia

I numeri del latte, frenata di fine anno

In caduta il prezzo del latte spot, che torna sui livelli dello scorso anno. "Tiene" però il prezzo medio europeo, mentre aumenta l'export di prodotti lattiero caseari verso Oriente. E in Italia è tempo di rinnovo degli accordi con le industrie

20 nov 2019 Zootecnia

I numeri del latte, la sfida della sostenibilità

Siglata la carta dei valori del latte. Per attuarla occorre che il mercato sia in grado di premiare gli allevatori. Ma il prezzo medio europeo è in frenata, mentre aumentano i costi. Lo scenario mondiale e il ruolo dell'import cinese

11 nov 2019 Zootecnia

Prezzo del latte, aumenti con il contagocce

Accordo con Italatte. Conguaglio solo per i primi mesi dell'anno, poi fermi a 40 centesimi al litro. Indicizzazione confermata per il 2020. Fra i parametri entrerà il benessere animale

14 ott 2019 Zootecnia

I numeri del latte, se il prezzo scende

Segnali di cedimento delle quotazioni a causa dalle tensioni sui mercati dell'export dopo le minacce di inasprimento dei dazi statunitensi verso i nostri principali formaggi

11 set 2019 Zootecnia

I numeri del latte, fiammata di fine estate

Aumenta il prezzo medio nella Ue ed è recente l'impennata dei prezzi del latte spot. Gli allevatori possono anche contare su un calo dei costi. Ma il mercato potrebbe cambiare segno

22 lug 2019 Zootecnia

I numeri del latte, se il prezzo sale

Recupera ancora il latte spot, mentre i mercati internazionali preparano il terreno a un possibile aumento delle quotazioni, favorite dalla flessione produttiva australiana e dalla stabilità di quella europea e statunitense

25 giu 2019 Zootecnia

I numeri del latte, le due velocità

In leggera flessione il prezzo medio europeo, mentre in Italia il latte spot continua a crescere. Stabile la produzione nella Ue mentre è in calo quella italiana. Il ruolo dell'export e il crescente peso delle importazioni della Cina

11 giu 2019 Economia e politica

Il made in Italy alla conquista del Sol Levante

Il Giappone rappresenta una nicchia nell'export agroalimentare italiano, ma dopo l'entrata in vigore del trattato di libero scambio con l'Unione europea si aprono interessanti spazi per le nostre aziende, soprattutto nel campo dell'olio, del vino e dei formaggi

30 mag 2019 Economia e politica

Agroalimentare, all'assemblea Origin gli strumenti per competere sui mercati esteri

Tensioni internazionali e mercati, riforma dei consorizi di tutela e nuove politiche di promozione di Dop e Igp all'incontro tenutosi ieri a Caserta. Presente anche il ministro Centinaio

21 mag 2019 Zootecnia

I numeri del latte, il prezzo tiene (nonostante tutto)

Qualche cedimento sui mercati europei e il calo dei consumi destano preoccupazione. Ma la tenuta dell'export allontana i timori di una caduta del mercato capace di innescare una nuova crisi