Quando il formaggio è "sostenibile"
Nel comprensorio del Parmigiano Reggiano è in fase avanzata il progetto per ridurre l'impatto ambientale delle attività di allevamento e di trasformazione casearia
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Nel comprensorio del Parmigiano Reggiano è in fase avanzata il progetto per ridurre l'impatto ambientale delle attività di allevamento e di trasformazione casearia
Appuntamento a Mantova, i prossimi 17, 18 e 19 maggio, per esplorare il mondo dell'agroalimentare grazie a laboratori, mostre, convegni e spettacoli
Nell'allevamento della bovina da latte è possibile ridurre gli interventi farmacologici per la lotta alle mastiti. Come fare lo spiega un progetto in corso nel comprensorio del Parmigiano Reggiano
Il mercato italiano dell'agricoltura 4.0 è quasi triplicato in un anno, arrivando a valere circa 400 milioni di euro. Sono oltre 300 le soluzioni sul mercato, adottate dal 55% delle aziende agricole intervistate nell'ambito della Ricerca 2018 dell'Osservatorio Smart AgriFood. Ecco tutti i dati
Il 12 febbraio prossimo verrà presentata la Ricerca 2018 dell'Osservatorio Smart AgriFood. Focus sull'importanza dei dati e su come farli fruttare all'interno della filiera agroalimentare
Questa novità ha l'obiettivo di valorizzare gli animali e il territorio dove vengono prodotti i foraggi destinati alla loro alimentazione, parametri fondamentali per ottenere una Dop d'eccellenza