Zootecnia
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Articoli di settembre 2017
Trovati 39 articoli
Guerra della mozzarella, il consorzio prende posizione
Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop: "Pronti ad ogni azione di tutela contro la richiesta di Dop per quella di Gioia del Colle"
Allevare in salute si può
Il 20 ottobre 2017 a Padova, l'associazione italiana allevatori organizza un workshop sull'utilizzo dei farmaci negli allevamenti di bovini da carne
Milk day, alla scoperta della filiera
Partner dell'evento, che si terrà il 2 febbraio 2018 nell'ambito di Fieragricola, i portali Clal.it, Teseo e il Gruppo Edagricole
Crea, un seminario sulla morfometria dell'ape
L'incontro, rivolto a un ristretto gruppo di ricercatori, si terrà dal 13 a 15 settembre 2017 a Bologna per individuare le linee guida per la messa a punto di una banca dati internazionale per lo studio dei caratteri fisici distintivi delle api da miele
Il fragile equilibrio del latte
Il prezzo per il momento "tiene", ma sul mercato mondiale si inseguono scenari contrapposti che possono ribaltare la situazione. Il ruolo della Cina e delle sue strategie nei commerci internazionali
Sequenze genomiche di microrganismi patogeni, l'Izsam diventa Centro di referenza nazionale
Istituito dal ministero della Salute, avrà il compito di effettuare le analisi bioinformatiche per l'identificazione degli agenti di malattie e di istituire una banca dati
Alla ricerca del pollo per gourmet
Non si ferma la crescita dei consumi di carni avicole, che però perdono il favore dei consumatori benestanti, alla ricerca di novità. La filiera dovrà tenerne conto
Scoppia la guerra della mozzarella
La regione Campania è intenzionata a ricorrere contro la registrazione della pugliese Dop Mozzarella di Gioia del Colle, al fine di tutelare la famosa Mozzarella di bufala campana dalla "parziale omonimia"
Il Latte, oro bianco d’Italia: tappa a Roma
Il convegno itinerante è organizzato dall'Università di Bari, Med&Food e l'Università di Milano
L'agricoltura per me
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