Abbiamo intervistato Rani Bacchetti e Cristiano Bianchi, titolari di uno dei maggiori allevamenti di alpaca in Italia, per farci raccontare le particolare di questa attività e di questi animali
Il prodotto è ancora di nicchia, ma c'è chi ha deciso di scommetterci. La storia dell'azienda agricola La Perla di Zanette Franco
Uova, pelli, piume, ma soprattutto carne. Sono numerosi i prodotti derivanti dall'allevamento degli struzzi. La storia de La fattoria società agricola Snc di Donato Angela
Realizzare il desiderio di diventare un agricoltore dando vita ad una coltivazione innovativa ma allo stesso dalle antiche origini. La storia dell'azienda agricola Mais corvino Srl
Lasciare la moda e reinventarsi imprenditrice agricola. La storia dell'azienda agricola Donatella Manetti
Chi l'ha detto che la pula, ottenuta dal processo di pulitura del cereale, deve essere considerata uno scarto? La storia dell'azienda agricola Cicchetti
Portare avanti l'azienda di famiglia sperimentando un nuovo tipo di allevamento. La storia della società agricola Ricci Luca - La Chiocciola Romagnola
E' l'idea imprenditoriale sviluppata a Portico di Caserta (Ce), da Antonio Di Mattia, che tra mele cotogne e albicocche Pellecchiella sta costruendo una clientela di ristoratori qualificati
Riscoprire i valori dimenticati dell'aceto grazie ad un tocco di originalità. La storia della società agricola Saporea
I bisonti tornano a popolare l'Italia. E' l'avventura di Massimiliano Gatti, che in Umbria ha avviato tra mille difficoltà il primo allevamento di bisonti
Una cultivar di olivo del casertano quasi del tutto abbandonata per la bassa resa, viene oggi ripresa in coltivazione biologica a Capua dall'Azienda Giusti, che sta sperimentando un olio extravergine monovarietale che punta a stupire
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