10 dic 2019 Economia e politica

Un vigneto su un'isola

Le difficoltà logistiche passano in secondo piano quando si realizza un vino dal sapore unico. La storia dell'azienda agricola Possa

28 nov 2019 Economia e politica

Fare funghi con il caffè

Rifiuti che diventano delle risorse: un perfetto esempio di agricoltura circolare che ha portato al recupero di circa 75 tonnellate di fondi di caffè. La storia di Funghi Espresso

13 nov 2019 Economia e politica

Un vigneto tra le montagne

Sono 880 gli ettari vitati che caratterizzano la Valle dei Laghi, con la Nosiola che rimane la varietà regina. La storia della Cantina Toblino

5 nov 2019 Agronomia

Riscoprire le antiche varietà: il giuggiolo

Tutela della biodiversità e recupero dei frutti antichi, a Macerata il tempo sembra essersi fermato. La storia dell'azienda agricola Sigi Sas

18 ott 2019 Agronomia

Mango, i tropici in Sicilia

L'obiettivo è quello di creare un giardino tropicale, ma per il momento il mango è il frutto principe e giorno dopo giorno persone esperte si prendono cura di ogni singola pianta. La storia dell'azienda agricola Bianco Rosalia

3 ott 2019 Agronomia

Pomodoro siccagno, quando la mancanza di acqua è una risorsa

Una realtà siciliana che da anni rappresenta gli agricoltori locali e che ha basato il proprio metodo di coltivazione sulla non irrigazione e sull'esclusivo sfruttamento delle caratteristiche del terreno. La storia della Cooperativa Rinascita

23 set 2019 Agronomia

Che passione questo frutto!

Abbandonare le colture di ortaggi per far posto al frutto della passione, mettendo insieme esperienza e innovazione. La storia di Sicilian Passion

10 set 2019 Agronomia

Avocado al posto di olivi colpiti da Xylella? Perché no

Le richieste di mercato del frutto tropicale sono alle stelle. E nel Salento colpito dalla Xylella sono in molti a pensare di rimpiazzare gli ulivi con le piante di avocado

27 ago 2019 Economia e politica

Tenuta Mariani, fare spumanti in Versilia

Abbiamo incontrato Ido Mariani, il titolare, che da alcuni anni ha iniziato l'avventura di produrre spumante in Versilia ottenendo un notevole successo

29 lug 2019 Agronomia

Annona, la scommessa made in Italy

La Calabria vuol puntare (anche) sulla frutta esotica e i giovani agricoltori scendono in campo. La storia di Edulè Sas

23 lug 2019 Agronomia

Ciliegie in serra? Precoci e senza cracking

Elia Fedrigo è un giovane agricoltore veronese che ha utilizzato in Italia una tecnica di coltivazione del ciliegio sotto telone sperimentata negli Usa

22 lug 2019 Economia e politica

Dal produttore al consumatore il passo è breve, anzi, brevissimo

Tecnologia di ultima generazione, rispetto dell'ambiente e filiera corta sono il giusto mix per avere prodotti di qualità. La storia dell'azienda agricola Bertoni Gian Paolo

12 lug 2019 Economia e politica

La vitivinicoltura è (anche) donna

Valorizzare le produzioni con un metodo innovativo. La storia della Fattoria Zerbina

11 lug 2019 Zootecnia

La donna che sussurrava alle capre

Mettere il benessere dei capi e la qualità dei prodotti finali dell'allevamento al primo posto. La storia dell'azienda agricola La Capra Felice

12 giu 2019 Economia e politica

Il posto delle fragole (e non solo)

Una filiera cortissima che parte della coltivazione e arriva alla trasformazione dei prodotti. La storia dell'azienda agricola Guarino Natural Garden