Angelo Gamberini

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Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in maggio
8 giu 2022 Economia e politica

In Gazzetta: i soldi arrivano prima

La situazione di crisi ha indotto ad anticipare i contributi della Pac. Aiuti all'innovazione e alle assicurazioni. Attenti alla peste suina e all'influenza aviaria. Tante le sostanze attive non più utilizzabili. Cosa cambia per il farmaco veterinario

Circa un terzo delle imprese che operano nella filiera delle carni ha già attuato un percorso di crescita verso la sostenibilità (Foto di archivio)
6 giu 2022 Zootecnia

Per la carne ora c'è il "consulente in sostenibilità"

Dagli allevamenti alle industrie di trasformazione cresce l'attenzione per l'impatto ambientale. Un percorso che richiede alta professionalità coniugata a una preparazione interdisciplinare. Le indicazioni da un'indagine dell'Università Cattolica

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 30 maggio e il 5 giugno
6 giu 2022 Economia e politica

Un recinto per i cinghiali

Per fermare la peste suina si sceglie la via più difficile. Non allentano le tensioni sul grano. Fumata nera per il pomodoro da industria. Dopo la carne finta arriva il latte non latte. Lavoro agricolo, manca la manodopera

L'Italia è ormai prossima all'autosufficienza per la produzione di latte che può così offrire ulteriori garanzie di qualità
1 giu 2022 Zootecnia

La riscossa del latte

Il primo giugno, Giornata Mondiale del Latte, è l'occasione per ricordare l'importanza di questo alimento nell'ambito di una dieta equilibrata. Molta la disinformazione, finalizzata a spingere consumi alternativi, ma non altrettanto validi

Forte aumento del prezzo del burro, che rispetto allo scorso anno quota il 110% in più
31 mag 2022 Zootecnia

Nuovi record sul mercato del latte

Mai così in alto i prezzi nell'Unione Europea. Continua la corsa del latte spot. Quotazioni in crescita per tutti i prodotti caseari. Ma si avverte qualche segnale di cedimento

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 23 e il 29 maggio
30 mag 2022 Economia e politica

Quel grano da liberare

Le ipotesi per superare il blocco delle esportazioni dall'Ucraina. Altrimenti sarà carestia e tensioni sociali. Per produrre di più si riapre alle Tea. Nuove opportunità per il biometano. Firmato l'accordo per il lavoro agricolo. Aiuti per superare le emergenze

Mercati, in aumento le carni in Italia e in Europa
26 mag 2022 Zootecnia

I mercati premiano la carne

Prezzi europei in aumento in quasi tutti i comparti e l'Italia non fa eccezione. Brilla il settore avicolo la cui crescita è ininterrotta da tempo. Su tutti pesa l'aumento dei costi di produzione e l'erosione dei margini per gli allevamenti

Grano, biologico, assicurazioni, agroindustrie e commodity agricole
23 mag 2022 Economia e politica

Non c'è pace per il grano

Stretti fra conflitto e speculazione, i mercati oscillano fra nuovi massimi e improvvise cadute. Coinvolti anche mais e riso. Timori per gli approvvigionamenti. Assicurazione agricole al rallentatore. Soldi per il bio, che però non riesce a usarli

Peste suina, avanza il virus in Italia
18 mag 2022 Zootecnia

L'avanzata della peste suina (nei cinghiali)

Agli oltre cento casi fra Piemonte e Liguria si aggiungono quelli del Lazio. Fermare il virus richiede un forte impegno e scelte coraggiose nel contenimento dei selvatici che ne favoriscono la diffusione

Si chiama
16 mag 2022 Zootecnia

Multe latte, tornano le rate

Riapre la possibilità di rateizzare il debito. Ma bisogna rinunciare a ogni contenzioso con lo Stato. Le domande andranno rivolte ad Agea. Lo prevede un emendamento al Decreto "Taglia Prezzi" in via di conversione in legge

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 9 e il 15 maggio
16 mag 2022 Economia e politica

Alla guerra del grano

Milioni di tonnellate bloccati nei porti. Si teme per lo stoccaggio dei prossimi raccolti. Aumenteranno fame e tensioni sociali. Anche il riso nella tempesta dei mercati. Meglio ritardare la prossima Pac. Peste suina e troppi cinghiali. La Xylella in tribunale. Novità per le pratiche commerciali sleali

Una selezione degli argomenti pubblicati fra il 3 e l'8 maggio
9 mag 2022 Economia e politica

Il grano c'è, anzi no

Quel che manca è il mais. Il grano è fermo nei porti e aumenta il rischio fame. Ci sarà meno riso. Dal Cibus un invito a ridare equilibrio alle filiere agroalimentari. La peste suina arriva a Roma

Il mondo avicolo ha lanciato un appello alle istituzioni affinché prestino maggiore attenzione a questo settore
9 mag 2022 Zootecnia

Che ne sarà dell'avicoltura

L'impennata dei costi e il rallentamento nei consumi pone molte incertezze sul futuro del settore, unico fra quelli zootecnici ad avere raggiunto l'autosufficienza. Su come affrontare le nuove sfide si è discusso in occasione del Poultry Forum che si è svolto a Rimini

Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in aprile
5 mag 2022 Economia e politica

Così le "rate" dei Psr

Sulla Gazzetta Europea gli importi per lo sviluppo rurale destinati all'Italia. Attenti a peste suina e influenza aviaria. Aggiornati i registri delle varietà. Un'etichetta per le produzioni locali. I soldi per il vino. Patogeni e residui da monitorare. Come cambiano i controlli sugli animali

Nonostante le continue campagne di denigrazione, i prodotti di origine animale, specie se made in Italy, continuano a godere della fiducia dei consumatori (Foto di archivio)
3 mag 2022 Zootecnia

La zootecnia non sa comunicare

Le convinzioni dei consumatori in tema di prodotti animali sono lontane dalla realtà. Lo dimostra un sondaggio, che evidenzia quanto sia importante uscire dal silenzio e raccontare i punti di forza dei nostri allevamenti


L'agricoltura per me

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