Cinipide del Castagno


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Come nasce l'uovo di selva
31 mar 2023 Zootecnia

Se la gallina fa le uova nel bosco

Sono libere di razzolare nel bosco e le uova che depongono vengono raccolte e consegnate a domicilio senza contenitore entro ventiquattro ore, poche regole ma ben definite: ecco come nasce l'uovo di selva. La storia dell'Azienda agricola La Gramola

Il progetto Ingeca per una castanicoltura moderna e sostenibile
7 nov 2022 Economia e politica

L'innovazione per una castanicoltura più moderna e sostenibile

Abbiamo intervistato i professori Salvatore Moricca e Rodolfo Picchio, rispettivamente dell'Università degli Studi di Firenze e dell'Università degli Studi della Tuscia, partner scientifici del progetto Ingeca, che mira al rilancio della castanicoltura attraverso la messa a punto di metodi di difesa biologici ed alla valorizzazione dei sottoprodotti



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