Il prossimo 30 settembre alle 10.00 nella Sala espositiva del Palazzo comunale di Seggiano (Gr) si terrà l'incontro di presentazione del progetto Volatosca che si occupa della caratterizzazione del volatoma fino alla valorizzazione dei prodotti alimentari di pregio della Toscana. Nel corso dell'appuntamento Elisa Masi interverrà in merito a "Le sostanze volatili e la valorizzazione dei prodotti toscani. Presentazione del progetto Volatosca", Cosimo Taiti parlerà dell'analisi dei composti volatili (Ptr-Ms-Tof) e sensoriale ...
Continua a leggere
Aggiungi al tuo calendario

Fonte: Fondazione Le Radici di Seggiano

Come raggiungere il luogo dell'evento

Altri eventi relativi a: