25 ott 2019
Economia e politica
World pasta day, dal campo alla tavola
Oggi, 25 ottobre, è la Giornata mondiale della pasta. I dati del comparto forniti da Assosementi e Italmopa
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Le ultime notizie da Italmopa
17 set 2019
Economia e politica
Italmopa, bilancio in chiaroscuro per il frumento duro
Dai dati risultanti da un monitoraggio quanti-qualitativo del nuovo raccolto, la produzione nazionale 2019 ha segnato un 4% in meno rispetto al 2018
26 lug 2019
Economia e politica
Grano italiano: dalle scelte varietali al rapporto con il mercato
Per scoprire come dare valore alle filiere italiane l'appuntamento è a Faenza (Ra) martedì 30 luglio prossimo
28 giu 2019
Economia e politica
Italmopa, un 2018 positivo per il comparto molitorio
L'assemblea annuale generale dell'associazione ha registrato una crescita nel comparto del frumento tenero grazie all'utilizzo di sfarinati e un aumento della richiesta di farine e semole biologiche e integrali. Lieve flessione invece per il frumento duro
29 mag 2019
Economia e politica
Anacer, attenzione a sostenibilità e filiera controllata
Si è svolta l'assemblea nazionale dell'associazione cerealisti a Ravenna. Focus sul peso sempre più preponderante dell'import: controlli in crescita. Continua la crescita dell'export di pasta
17 mag 2019
Economia e politica
Il bilancio dei Durum days 2019
L'evento internazionale dedicato al grano duro si è tenuto il 15 maggio a Foggia. Presentate le stime della produzione e focus sulla filiera a confronto tra sostenibilità, remunerazione e innovazione