Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop


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Le ultime notizie da Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop

Mentre gli ultimi dati sulla brucellosi sembrano confortanti, al Senato la Commissione Attività Produttive ha avviato una indagine conoscitiva sugli aspetti sanitari dell'allevamento bufalino a Caserta (Foto di archivio)
21 apr 2023 Zootecnia

Campania, filiera bufalina nella bufera

Coldiretti e l'assessore regionale all'Agricoltura Nicola Caputo spingono per una revisione profonda del Disciplinare di Produzione della Mozzarella di Bufala Campana Dop, ma per il Consorzio di Tutela gli spazi sono ristretti. No netto di Confagricoltura Caserta, che chiede di debellare le zoonosi