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Ciliegio

Ciliegio

Ciliegio: produzione, varietà , difesa

Agronotizie dedica uno speciale alla coltura del Ciliegio. Un articolo di apertura presenta i dati relativi a superfici in Italia, in Europa e nel mondo. Alcuni approfondimentisulle varietà (da Big Star alle produzioni tipiche di Marostica) sono poi accompagnati da un'analisi del problema dello spacco dei frutti

 

24 mag 2008 Vivaismo e sementi

Ciliegio: varietà e statistiche

La produzione cerasicola: dati, considerazioni agronomiche e di mercato

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Il ciliegio è definibile una coltura di grande reddito, paragonabile per caratteristiche intrinseche ed estrinseche alle colture di tipo industriale: gestione intensiva e similare a tutte le altre specie frutticole, elevata densità d'impianto, utilizzo di portinnesti nanizzanti o semi nanizzanti e possibilità di governare e raccogliere in gran parte da terra. Vari fattori hanno portato all'aumento delle rese produttive ed al conseguimento di questo assetto gestionale; fra questi, la possibilità di applicare facilmente i parametri della produzione integrata ed organica, la sempre maggiore qualità dei frutti (l'introduzione da parte dei breeders canadesi, americani, francesi, italiani ed ungheresi di nuove varietà) e l'introduzione delle varietà autofertili. I coltivatori hanno anche imparato a potare differentemente le singole varietà, in armonia con i diversi habitus produttivi di ciascuna di esse, come già avviene per ...

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