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Vino Notizie sull'argomento

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18 ott 2017 Economia e politica
Il Chianti vola negli States

Il Consorzio parteciperà in veste ufficiale a due eventi a Chicago e San Francisco per promuovere i suoi vini e tutelare il vino italiano dalle contraffazioni, in un periodo in cui le esportazioni segnano una flessione negativa

16 ott 2017 Economia e politica
FoodMicroTeam, la ricerca a portata delle aziende

Abbiamo incontrato Simona Guerrini dello spin off dell'università di Firenze che si offre di essere centro di ricerca e sviluppo esterno per le imprese alimentari. Ultima innovazione un fermentatore per riprodurre i lieviti autoctoni direttamente in cantina

10 ott 2017 Economia e politica
L'altalena della vendemmia

Diminuzioni in Italia, Francia e Spagna e incrementi in Portogallo, Austria e Romania: il report della Commissione Ue Agricoltura sul raccolto di uva nel 2017 e i dati del Copa-Cogeca