Con un'ampia maggioranza il Parlamento Europeo si è espresso a favore di una regolamentazione più snella delle Tecnologie di Evoluzione Assistita, che vengono così ben distinte dagli Ogm. Paolo De Castro: "Un passo avanti importante e una risposta alle proteste degli agricoltori"
L'aumento delle temperature nei mesi estivi avrà un effetto negativo sulla produzione media di pomodoro da industria in Italia, con l'areale di Foggia che potrebbe perdere il 18% della produzione da qui al 2050. E se a livello globale la California si trova in condizioni simili all'Italia, la Cina risentirà meno del surriscaldamento globale. Per evitare danni al settore occorre prepararsi fin da ora, con nuovi materiali genetici e approcci agronomici
I Paesi del Golfo, ricchi di petrolio ma non di terre fertili, stanno puntando verso l'autosufficienza alimentare. E così, per nutrire il loro bestiame, importano foraggi da tutto il mondo, compresa l'erba medica italiana
L'andamento delle temperature è il principale fattore che influenza la produttività degli olivi. Uno studio Enea-Cnr ha messo in luce come inverni miti ed estati fresche abbiano un effetto molto negativo sulla produzione di olive
Dopo anni di miglioramento genetico Bayer annuncia l'arrivo di Preceon - Smart Corn System, il sistema che ha alla sua base una nuova famiglia di ibridi di mais caratterizzati dall'avere una taglia bassa e un migliore profilo nutritivo dell'insilato. Una novità che promette di aumentare la produttività delle stalle e la sostenibilità del settore
Mentre nel resto del mondo gli investimenti sulle fattorie verticali si sono raffreddati, in Italia sono in crescita. Una tendenza che, sommata ai molti round a debito chiusi nel 2023, rende il settore AgriFoodTech complessivamente in crescita. A dirlo è il Report 2024 di TheFoodCons
Le aziende agricole sono spesso bersaglio dei ladri, che si portano via trattori, agrofarmaci, gasolio, ma anche prodotti alimentari, piante e arnie. Difendersi non è facile, ma possibile. Ecco dodici idee per tenere alla larga i malviventi
Nonostante l'incentivo dell'aiuto accoppiato previsto dalla nuova Politica Agricola Comune, le quotazioni di mercato deludenti scoraggiano gli agricoltori dall'aumentare le superfici destinate al girasole, di cui l'Italia però ha un estremo bisogno
Con una nota il Ministero dell'Agricoltura prova a fare chiarezza sul tema della Bcaa 7, che introduce l'obbligo di rotazione nelle colture estensive, affermando che la coltura intercalare non deve essere obbligatoriamente raccolta. Via libera dunque alle cover crop, purché rimangano in campo almeno novanta giorni. Una buona notizia per i tanti maiscoltori che vogliono mantenere la monosuccessione
Dopo un primo periodo di grandi annunci ma poche applicazioni pratiche, l'uso della blockchain si sta consolidando anche nel settore agroalimentare, finalizzato soprattutto a cogliere opportunità di marketing e a garantire la rintracciabilità dei prodotti
Dal concetto di drone as-a-service ai velivoli raccoglitori, passando per aeroporti in miniatura e multicotteri usati per l’irrorazione delle colture e la semina delle cover crop. Ecco dieci aziende di droni che hanno esposto le loro soluzioni ad Agritechnica 2023
Durante VertiFarm 2024, l'evento internazionale dedicato al vertical farming e organizzato quest'anno dall'Università di Bologna, sono stati analizzati limiti e potenzialità dell'agricoltura verticale. Sviluppo tecnologico, costo dell'energia e mercato di riferimento sembrano oggi essere le tre variabili cruciali per il successo del settore
Non tutte le varietà di olivo sono attaccate dalla mosca allo stesso modo. Questo insetto, estremamente dannoso per l'olivicoltura, ha infatti delle precise preferenze. Ecco dunque un elenco delle cultivar più o meno suscettibili agli attacchi di Bactrocera oleae
Il Fira è alle porte ma non è l'unica fiera ormai dove fanno capolino nuovi prototipi o prodotti già pronti per il mercato. Agritechnica 2023 ha visto sfilare molti robot, la maggior parte dei quali dedicati al diserbo meccanico
Il glutine rappresenta la principale frazione proteica del frumento ed è responsabile delle caratteristiche di viscosità ed elasticità degli impasti. La forza del glutine, abbreviata in W, è un importante parametro che caratterizza la farina ed è preso in considerazione dall'industria di trasformazione, ma è riportato anche sulle confezioni che si comprano al supermercato
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