Valorizzazione e sicurezza delle produzioni alimentari tipiche ed efficientamento energetico delle industrie di trasformazione sono le parole d'ordine del prossimo Salone industria casearia e conserviera in programma dal 20 al 22 ottobre 2017 a San Marco Evangelista (Caserta). E nella giornata inaugurale, dalle ore 11.00, si terrà un importante convegno sulla Mozzarella di bufala campana Dop.
La kermesse rappresenta il punto di riferimento nazionale per le aziende della trasformazione alimentare, ed in particolar modo per quelle dedite alla lavorazione del latte e dei ...
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Salone industria casearia e conserviera
A San Marco Evangelista (Ce) l'undicesima edizione del Salone industria casearia e conserviera aprirà il prossimo 20 ottobre con un convegno sul tema
Dal
20
ott
2017
Al
22
ott
2017
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