Il prossimo venerdì 24 novembre, alle 9.45, si terrà al Centro sperimentale ortofloricolo “Po di Tramontana” di Veneto Agricoltura di Rosolina (Ro). La batata o patata dolce (Ipomoea batatas), conosciuta anche come patata americana sta riscuotendo attenzione a livello nazionale. È infatti tra le prime dieci colture più importanti al mondo (vuole un clima sub e tropicale). In Italia è considerata una coltura di nicchia (600 ettari per circa 13.000 t); l’80% della ...
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Fonte: Veneto Agricoltura