Il prossimo 30 novembre si terrà, alla Scuola di agraria e medicina veterinaria, aula 18 Cà Gialla, ore 11.00 a Legnaro (Pd), la giornata di studio organizzata dalla Sezione Nord Est dei Georgofili intitolata "Inganno e reticenza, due aspetti della frode agroalimentare. Il ruolo delle istituzioni a difesa del consumatore".
Le frodi agroalimentari rappresentano a livello mondiale un tarlo in grado di erodere ogni anno tra il 2 e il 15% del valore dell’intera produzione del comparto. L’agire fraudolento, nel suo multiforme e ...
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Fonte: Accademia dei Georgofili