Venerdì 28 ottobre, ore 17, sala Conferenze ordine dei Farmacisti di Bologna (in via Garibaldi 3), incontro con Riccardo Valentini professore all'Università degli Studi della Tuscia e membro dell’Advisory Board della Fondazione Bcfn e Marta Antonelli ricercatrice Fondazione Bcfn sul volume Eating Planet. Cibo e sostenibilità: costruire il nostro futuro.
Pubblicato per la prima volta nel 2012, Eating Planet rappresenta la posizione e le proposte della Fondazione Barilla Center for food & nutrition per la sostenibilità del sistema ...
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Eating Planet. Cibo e sostenibilità: costruire il nostro futuro
Terzo appuntamento del ciclo di incontri "I libri all'Accademia" con la presentazione dell'edizione aggiornata del libro del Barilla Center for food & nutrition. Venerdì 28 ottobre, ore 17, sala Conferenze ordine dei Farmacisti di Bologna
28
ott
2016
Inizio ore 17:00
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