Benessere animale, un corso a Capua

I consumatori richiedono sempre più insistentemente che gli animali destinati al consumo alimentare siano trattati bene, sia per motivi etici che come presupposto per la salubrità dei prodotti derivati, oltre che per la trasparenza e la qualità delle catene alimentari. Per dare risposta a queste esigenze, l’Arac, Associazione regionale allevatori della Campania di Caserta in collaborazione con il servizio sanitario veterinario dell’Asl di Caserta, nonché con l’assessorato all’Agricoltura della Ragione Campania – STAPA-CePICA di ...